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    生產銷售金字塔食用油廠家竭誠服務

    2023-04-28 10:02:00
    金字塔油脂有限公司是一家經驗豐富的金字塔食用油,棕櫚油,食用調和油銷售公司,價格實惠,材質多樣,品質優異.

    油的傳熱作用
    使菜肴呈現出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調過程中,用油脂作為傳熱媒介的應用很廣,由于油脂的沸點高,加熱后能加快烹調速度,縮短食物的烹調時間,使原料保持鮮嫩。適當地掌握加熱時間和油的溫度,還能使菜肴酥松香脆,因此常用于油炸菜點。

    選購方法
    一要看顏色,一般來說,精煉程度越高,油的顏色越淡。當然,各種植物油都會有一種特有的顏色, 不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

    保存方式
    食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空氣,三怕高溫,四怕進水。因此,保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

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